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最終更新日：2024/09/04
仙台・松島エリア-塩竈市
秋口から初冬にかけて水揚げされる「鮮度」「色艶」「脂ののり」「うまみ」等の条件を満たし、目利き人が誇りと確信を持って提供する生のメバチマグロが「三陸塩竈ひがしもの」！
取扱店舗にて購入することができるほか、みやぎ寿司海道の加盟店10店舗では、この期間三陸塩竈ひがしものをオリジナルメニューで堪能できる「親方特選ひがしものまぐろ祭り」が開催されます。
寿司の味はもちろんのこと、華麗な職人技を間近でみることができるのも楽しみの一つです。
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