最終更新日:2023/03/29
ウェスティンホテル仙台では、平日と週末で異なるスタイルでスイーツやセイボリーを提供する「SWEET SENSATION(スイート センセーション)」をご用意しております。
5月13日(土)から始まる「SWEET SENSATION(スイート センセーション) ~MELON&PISTACHIO(メロン&ピスタチオ)~」では、香り豊かでジューシーなメロンと、ナッツの女王と称されるピスタチオをふんだんに使ったパティシエのイマジネーション光るスイーツやセイボリーをお楽しみいただけます。
メロンのムースでさわやかな青りんごのカスタードクリームを包み込んだタルトや、フレッシュメロンをトッピングし、レモンのような香りを纏ったなめらかなブランマンジェ、香ばしいピスタチオのスポンジで甘酸っぱいフランボワーズのコンフィチュールと口どけ良いピスタチオクリームをサンドしたケーキなど、グリーンのコントラストが鮮やかなスイーツやセイボリーが並びます。さらに、ウイークエンド限定でパティシエがお客様の前で仕上げるスペシャリテには、フレッシュメロンのグラニテをご用意。ピューレ状にしたメロンのシャーベットに濃厚なバニラアイスクリームとフレッシュメロンを添え、初夏にふさわしい味わいをお楽しみいただける一皿に仕上げました。また、ラウンジ&バー ホライゾンでは、メロンをふんだんに使ったシーズナルパフェが登場。フレッシュメロンや、メロンとマスカルポーネチーズのムースなどを贅沢に重ねたパフェをお召し上がりいただけます。
青葉生い茂る季節、香り高いメロンと香ばしくコク深いピスタチオで、優雅なティータイムをお過ごしください。
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