平日と週末で異なるスタイルでスイーツやセイボリーを提供する「SWEET SENSATION(スイート センセーション)」をお楽しみいただけます。2023年11月から2024年春までは、真っ赤に実った「いちご」を、季節に合わせたスタイルでお贈りいたします。

2024年1月13日(土)より始まる第二弾『SWEET SENSATION(スイート センセーション) ～Strawberry＆Chocolate(ストロベリー＆チョコレート)～』は、甘酸っぱいいちごを引き立てるチョコレートのスイーツをお楽しみいただけます。愛らしいフレッシュないちごをトッピングしたまろやかなチョコレートプリンや、濃厚な生チョコレートを添えたタルト、軽やかに仕上げたスフレショコラ。そのほか、ストロベリーチョコレートを生地に練り込んだスコーンや、チョコレートでコーティングしたパン オ ショコラ、サンドウィッチなどのセイボリーが並びます。ウイークエンド限定のスペシャリテには、いちご果汁を混ぜ合わせ焼き上げたメレンゲで、チョコレートアイスクリームをサンドしたヴァシュランをご用意。サクサクのメレンゲ生地となめらかなアイスクリームが絶妙な味わいです。

また、ラウンジ＆バー ホライゾンでは、ふんだんにチョコレートを使ったシーズナルパフェが登場。ムースやシフォンケーキ、アイスクリームなど、チョコレートを様々にアレンジし11種類を重ねました。お好みでトップにあしらったチョコレートカップに熱々のキャラメルソースを注いでお召し上がりください。

大きな窓から春へと移り変わる景色を眺めながら、香り高いいちごと深い味わいのチョコレートのスイーツの数々をお楽しみください。