2024年7月6日(土)より始まる『Dreaming Rainbow Afternoon Tea(ドリーミン レインボー アフタヌーンティー)』では、幸運が訪れるサインともいわれる、カラフルな「レインボーカラー」をテーマにお贈りいたします。

フレッシュで爽やかなブルーキュラソー、甘酸っぱいパッションフルーツ、酸味の強いハイビスカスをグラデーションに重ねた涼やかなレインボーゼリーや、濃厚でなめらかな4色のレインボーチーズケーキ、マンゴーとココナッツのミルクゼリーにメロンとライムのゼリーを2層にして、フレッシュピーチやマンゴーをトッピングしたヴェリーヌ。そのほか、ココナッツのガナッシュをサンドしたヴィヴィットなマカロンや、生クリームとパッションフルーツのピューレを混ぜ合わせたロールケーキなど、パティシエの遊び心あふれる色鮮やかなスイーツをお楽しみいただけます。

ウイークエンドでは、夏ならではの味わいのスイーツやセイボリーを、お好きなだけお召し上がりいただけるブッフェメニューが並びます。ティースタンドのスイーツのほか、レインボーブレッドやレインボーサンドウィッチ、ヴィーガンメニューに至るまで、多彩なラインナップをご用意。また、テーブルにお運びするスペシャリテ「宮城県栗原市産黒毛和牛のローストビーフ」が、極上のひとときへと誘う逸品です。

高層階から眺める青空に虹を想い浮かべながら、幸せな夏のティータイムをお過ごしください。