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気仙沼

フカヒレ料理、フカヒレ加工品

最終更新日:2016/06/13

季節
1月/2月/3月/4月/5月/6月/7月/8月/9月/10月/11月/12月
市町村
三陸エリア-気仙沼市
目的
祭り・イベント-味・物産/味・技-郷土・名物料理 地場産品/体験観光-食
アクセス数
2807

■フカヒレ料理、フカヒレ加工品
 「気仙沼フカヒレ」は、寿司や高級中華料理など多彩な料理に使われ、気仙沼のシンボルとなってきた。2014年、このフカヒレをたっぷり使った「気仙沼ふかひれ丼」が気仙沼寿司組合加盟14店で復活。錦糸状にフカヒレを敷き詰めた上に、特大フカヒレの姿煮をドーンとのせる逸品。姿煮は震災前の約1.5倍の大きさにアップしている。

◆問い合わせ/0226-22-4560(気仙沼観光コンベンション協会)

関連URL(1)
気仙沼観光コンベンション協会ホームページ
お問い合わせ(1)
気仙沼観光コンベンション協会
TEL:0226-22-4560
カテゴリー
グルメ・お土産
市町村名
気仙沼市
No,
406
  • 公式情報提供者
  • 情報提供者:宮城県観光連盟
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