天然うなぎ

季節

7月/8月

市町村

県北エリア-登米市

目的

食・土産-郷土・名物料理

名称

天然うなぎ

ヨミ

ﾃﾝﾈﾝｳﾅｷﾞ

概要

北上川が紡ぐ、歴史と本物の味

内容

岩手県から宮城県へ流れ込む北上川は、東北一の大河です。この北上川が流れる登米市では古くから天然うなぎが獲れ、現在でも7～8月にかけては季節限定で天然うなぎを食べることができます。登米市では北上川の恵みを活かしてお米の栽培も盛んに行われており、自然と共生する「環境保全米」は、安全安心とおいしさを兼ね備えたお米です。
そんな登米のうなぎとお米をいっしょに楽しめる「うな重」。身はふっくら、皮はパリパリのうなぎと、噛むほどに甘いお米の組み合わせは絶品です。天然うなぎは、養殖うなぎに比べて脂の乗りが程よく、さっぱり食べられるのが特徴です。
登米には北上川を眺めながらうなぎを堪能できるお店や、創業300年以上の歴史あるお店も。雄大な自然を贅沢にご堪能あれ。
写真協力：うなぎ割烹東海亭　TEL.0220-52-2023

備考

地図の場所は観光案内所（とよま観光物産センター「遠山之里」観光案内所）です。

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