河北せり
- 季節
- 1月/2月/3月/11月/12月
- 市町村
-
三陸エリア-石巻市
- 目的
- 食・土産-地場産品
- 内容
- 令和2年に地理的表示(GI)保護制度に認定された石巻市の「河北せり」。
河北せりには「根せり」と「葉せり」がある。「根せり」は10月から2月頃に長い根ごと収穫して出荷する。「葉せり」は茎葉のみを切り取って収穫するため、長期間新鮮な状態を保つことが難しく、石巻市でしか味わえない逸品。
石巻市内の店舗では新鮮な河北せりを使用した鍋や料理が味わえる。
- 時期
- 根せり(10月~2月頃)
葉せり(4月~5月)
- お問い合わせ(1)
-
JAいしのまき河北営農センター(河北せり)
TEL:0225-62-3930
- お問い合わせ(2)
-
石巻圏観光推進機構(せり料理)
TEL:0225-98-8285
- 関連URL(1)
- JAいしのまき
- 関連URL(2)
- 石巻圏観光推進機構
- アクセス数
- 6056
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